Un aperitivo que difícilmente encontramos adaptados para nuestros pequeñines.
Solo necesitas:
- Arroz
- Agua
- Pizca de sal si el pequeño es mayor de un año.
Ponemos a cocer el arroz un poco más pasado de lo habitual. Cuando esté bien cocido, lo sacamos y lo escurrimos bien. Cogemos una bandeja de horno que forraremos con papel de cocina para que no se peguen o unas gotitas de aceite.
Hacemos la forma de las tortitas de arroz y lo metemos al horno unos 20 minutos a temperatura 14/170 grados. Después subimos a 180 y elevamos la bandeja un poco para que se tuesten.
Dejamos enfriar y listo para comer
Los tiempos y la temperatura dependen del horno y del grosor de las tortitas. Es mejor ir poco a poco comprobando hasta dar con el punto de nuestro horno.
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